首页 科技内容详情
皇冠体育注册平台:蕨菜真的百分百致癌吗?一文科普下

皇冠体育注册平台:蕨菜真的百分百致癌吗?一文科普下

分类:科技

标签: # 胜负彩

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

tài xỉu bóng đá(www.84vng.com):tài xỉu bóng đá(www.84vng.com) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。tài xỉu bóng đá(www.84vng.com)game tài Xỉu đánh bạc online công bằng nhất,tài xỉu bóng đá(www.84vng.com)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

2022-11-06 07:13 小肆说健康

吃蕨菜的好季节,但是近两年,吃蕨菜的人越来越少,这是怎么回事呢?

细细一查,原来是蕨菜“出了事”。不少养生群中都群发消息,蕨菜中的原蕨苷物质已经被世卫组织列为2B类致癌物质,吃了会致癌,一时间人心惶惶,大家都不敢再吃蕨菜。

01

蕨菜真的百分百致癌吗?

1983年,日本的科学家偶然发现,当地爱吃蕨菜的地区,医院关于胃癌、食道癌的患者层出不穷,这一现象让科学家颇为奇怪。

经过仔细研究,原来,蕨菜中含有一种叫做“原蕨苷”的可致癌物质,这可能就是造成胃癌,食道癌的原因。

这一发现过后,直到2011年,蕨菜(欧洲蕨)被世界卫生组织列为2B类致癌物质。

但是2B类的致癌物,目前仅能证实在动物实验观察中,对动物有致癌作用,对于人体可能有致癌作用。所以吃蕨菜百分百致癌这一说法并不准确。

,

皇冠正网appwww.hg108.vip)是一个开放皇冠正网代理APP下载、皇冠正网会员APP下载、皇冠正网线路APP下载、皇冠正网登录APP下载的皇冠正网平台。皇冠正网APP上最新登录线路、新2皇冠官方正网更新最快。皇冠正网APP开放皇冠官方会员注册、皇冠官方代理开户等业务。

,

诚然,蕨菜中的原蕨苷,在进入人体后确实会在胃部发生水解作用,产生致癌物二烯酮类化合物。

但是抛开剂量谈毒性,往往是不成立的。

原蕨苷致癌听起来确实很可怕,但这并不意味着吃了蕨菜就一定会得癌症,这与食用方法、食用量、食用频次都有着密不可分的关系。

而且原蕨苷这种物质化学结构不稳定,易溶于水。国人在食用原蕨苷时,也一直保有沸水焯烫再食用的习惯。

再经过焯水、浸泡等步骤,蕨菜的致癌性会进一步被削弱。

,

皇冠体育注册平台www.hg108.vip)是一个开放皇冠体育即时比分、皇冠体育官网注册的平台。皇冠体育注册平台(www.hg108.vip)专业解决皇冠体育会员怎么申请开户、怎么申请皇冠体育信用盘代理、皇冠体育公司的代理怎么拿的问题。

 当前暂无评论,快来抢沙发吧~

发布评论